Bolinho de arroz integral sem glúten

Ingredientes

1 xícara de arroz integral cozido sem tempero

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de leite desnatado

1 ovo

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de fermento em pó

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes.

2. Com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas e coloque em uma travessa antiaderente.

3. Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem cozidos e dourados.

Via Restodontê

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